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牛腩面的做法

牛腩面的做法

只需一勺牛腩汤,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,做法简单,味道鲜美,营养丰富。 主料:挂面1把 辅料:牛腩适量 葱适量...
2019-10-25
白灼芥兰

白灼芥兰

提示:1.焯芥兰前在锅里加点盐,可保持芥兰翠绿。2.开锅后马上捞起芥兰,不要煮太长时间,以免影响口感。...
2019-10-25
木耳海参猪肚汤

木耳海参猪肚汤

原料:猪肚、海参、木耳、胡萝卜调料:大葱、姜、盐、胡椒粉、绍酒、鸡精、花椒、八角、小茴香做法:1、猪肚洗净...
2019-10-25
广式脆皮烧肉

广式脆皮烧肉

材料:五花肉,小苏打,葱姜,各色调味料。做法:p1:五花肉切块便于成熟。冷水入锅,放姜片,葱节料酒同煮。水...
2019-10-25
蜜豆双皮奶

蜜豆双皮奶

双皮奶是由清末流传至今的一款经典甜品,最早在顺德地区流传,成为顺德的特产之一,后来深受广大的群众欢迎,...
2019-10-25
潮汕小菜:盐水韭菜炸豆腐

潮汕小菜:盐水韭菜炸豆腐

材料:老豆腐1块,韭菜5根,盐1勺,食用油;做法:1、韭菜摘净去根,用沸水轻烫一下,捞出沥水,切成碎末。老豆...
2019-10-25
广东传统小吃 糖不甩

广东传统小吃 糖不甩

原料:糯米粉110克、冷水90克、酒鬼花生20克、白芝麻5克、椰蓉5克、白砂糖10克、生姜3-5片、黄砂糖40克、红糖10克、...
2019-10-25
脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶

材料:牛奶 250ml、玉米淀粉 20g、炼乳4匙、面粉 80g、白糖 30g、泡打粉 3g、盐 1g、水 120ml、色拉油 20g做法:1、牛奶倒...
2019-10-25
香煎芋头糕

香煎芋头糕

材料:(6寸活底圆形蛋糕模1个)a:粉浆材料:粘米粉180克,清水280克b:槟榔芋头480克,广式腊肠2根,大蒜3颗,中型虾...
2019-10-25
广式腊味煲仔饭

广式腊味煲仔饭

煲仔饭是广东有名的特色小吃,它是用特制的瓦煲煮饭,并在煮熟的米饭上搭配各种菜肉食材焖制而成,煲仔饭制作...
2019-10-25
湿炒牛河

湿炒牛河

“牛河”实际上说的是两个词:牛肉、河粉。牛肉显而易见,河粉又叫沙河粉,因源自广东沙河镇而得此名。河粉是...
2019-10-25
闽南五香肉卷

闽南五香肉卷

材料:猪肉500克(要那种带3-4分肥肉的) 荸荠500克 红葱头500克 地瓜粉200克 豆腐皮3张 鸡蛋2粒 调料:五香粉 盐 鸡精...
2019-10-25
甜醋猪皮

甜醋猪皮

材料:猪皮 500克,甜醋 750克,红糖 100在克。做法:1、把所有材料准备好。2、锅中煮开水,水开后把猪皮放进水中焯...
2019-10-25
蜜豆马蹄糕

蜜豆马蹄糕

马蹄糕是广东特色小吃,荸荠在粤语里称为“马蹄”,马蹄粉含丰富的维生素b和c、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒...
2019-10-25
香煎虾米肠

香煎虾米肠

材料:粘米粉200克、淀粉40克、澄面40克、虾干40克、香菜20克、食用油40ml、清水300ml做法:1、将虾干剥出,切成小粒...
2019-10-25
广式肠粉(2)

广式肠粉(2)

材料:粘米粉:230g,澄面(玉米淀粉):20g,粟米粉:45g,水:700ml,瘦肉,鸡蛋,葱花,食用油适量。粘米粉:澄...
2019-10-25
隔水蒸鸡

隔水蒸鸡

材料:走地鸡1只(净重约1200克),盐30克做法:1、走地鸡请档主宰好,回来再鸡腹下切一刀,掏出内脏,清洗干净,...
2019-10-25
脆皮红烧乳鸽

脆皮红烧乳鸽

民间一直有一鸽胜九鸡的说法,不过,红烧的乳鸽,营养自然是比不上清蒸或者清炖之类的,但是胜在外酥里嫩,吃...
2019-10-25
荷香蒸滑鸡

荷香蒸滑鸡

荷叶的清香被蒸进了鸡肉里,鸡肉嫩滑香软,与香菇的柔嫩向来是黄金搭配。鸡除了炒和炖之外,蒸来吃也相当可口...
2019-10-25
鲜虾蚝油捞面

鲜虾蚝油捞面

耗油特有的鲜香在弹力十足的面条中发挥的淋漓尽致,菜心、鲜虾艳丽的色泽使面条看起来秀色可餐。这是一道广东...
2019-10-25