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红烧黄花鱼的做法

红烧黄花鱼的做法

黄花鱼4条(好择刺儿的鱼) 1) 鱼划好,用盐和黄酒淹15分钟,2) 用热油炸或煎,成金黄色3) 热油,葱姜蒜炝锅,放如鱼,加黄酒...
2019-10-25
台湾卤肉饭

台湾卤肉饭

卤肉饭是用五花肉丁做的,控肉饭则是一大块五花肉,后面还有控肉饭的链接哦~ 材料:五花肉,红葱头(如果买不到...
2019-10-25
台式卤肠沙拉

台式卤肠沙拉

做法:原料:紫甘蓝4/1棵、生菜叶4片、构杞10来粒、佛手瓜4/1个,台式卤香肠一个(吃不完的部分可以留到下一顿吃...
2019-10-25
台南虾卷的做法

台南虾卷的做法

虾泥(一半虾泥,一半虾段),葱,绞肉(肥5:瘦5 建议改成肥8:瘦2 瘦肉味道有点重) 1将虾泥、绞肉、葱,加少许葱姜水,...
2019-10-25
奶酪牡蛎的做法

奶酪牡蛎的做法

用料:翘开了壳生蚝5只,菠菜,蒜蓉,洋葱碎,帕玛臣奶酪,柠檬汁、红彩椒调料:盐,油,黑胡椒粉做法:1、菠菜...
2019-10-25
台湾油饭

台湾油饭

用料:长糯米、肉丝、小白菜、香菇、红葱头、老姜末、广式腊肠、胡萝卜、虾皮、生抽、盐、香油。做法:1、长糯...
2019-10-25
台湾客家小炒

台湾客家小炒

材料:五花肉150克 水发鱿鱼 95克 五香豆干 2块 香葱 适量 香水芹菜 适量 小朝天红椒 4 个 调味料:姜,蒜末各1茶匙...
2019-10-25
三杯鸡翅

三杯鸡翅

主料:鸡翅配料:葱、蒜、姜、老抽(或是大豆酱油)、冰糖、白酒做法:1.将鸡翅解冻洗净后焯水,去掉血沫,盛出...
2019-10-25
台式三杯鸡

台式三杯鸡

食材:新鲜鸡腿2只、鸡翅中4―5个、红尖椒1个配料:米酒、酱油、麻油、九层塔、糖、盐、姜、蒜做法:1、鸡腿和鸡...
2019-10-25
台湾麻油鸡

台湾麻油鸡

原料:嫩鸡 香菇 蘑菇调料:生姜 麻油 食用油 料酒 白糖 盐 葱做法:1.把嫩鸡清洗干净后切成块;2.准备半锅水,放...
2019-10-25
咖喱鱼蛋

咖喱鱼蛋

材料:大马铃薯2个,胡萝卜1根,鹌鹑蛋20个,墨鱼丸和鳕鱼丸约600克,咖喱块1块,咖喱粉2小匙,清水800ml。 做法:...
2019-10-25
台式香辣红烧牛肉面

台式香辣红烧牛肉面

【原料】牛腩肉两斤、、紫圆葱半个、胡萝卜一根、西红柿一个,鸡蛋四个、沙茶酱4大勺、辣豆瓣酱两勺、干辣椒若...
2019-10-25
台式三杯鸡(4)

台式三杯鸡(4)

原料:鸡腿2只,洋葱半个,青椒1个调料:米酒150毫升,酱油2汤匙,老抽1汤匙,白糖1/2汤匙,大蒜半头,生姜3片,盐...
2019-10-25
三杯鸡(6)

三杯鸡(6)

材料:大鸡腿1-2只、九层塔1碗调料:麻油+植物油1大匙、米酒10匙、生抽3匙、老抽2匙、冰糖1小匙、姜5片、蒜瓣10瓣、...
2019-10-25
菠萝油条虾(5)

菠萝油条虾(5)

〖菠萝油条虾〗准备材料:菠萝半个、油条2根、虾仁10-12只准备调料:盐0.5克、油适量、胡椒粉适量、淀粉1匙、料酒...
2019-10-25
客家酿豆腐

客家酿豆腐

难度:一般时间:30分钟价格:10元分量:2人份口味:鲜香原料:①猪肉糜……200克②客家豆腐……400克③香菇……...
2019-10-25
台湾胡椒饼

台湾胡椒饼

【油皮】酵母 5g清水 135g普通面粉 235g盐 1/4茶匙色拉油20g【油酥】低筋面粉 250g色拉油 80g【馅料】五花肉 180g小香葱...
2019-10-25
台湾卤肉饭(5)

台湾卤肉饭(5)

材料:五花肉400克、红葱头100克、鸡蛋5个、干椒2个、姜一小块、八角1个、冰糖少许、植物油、酱油膏、盐、老抽、...
2019-10-25
台湾经典小吃:蚵仔煎

台湾经典小吃:蚵仔煎

ǒu ā jīan是蚵仔煎在闽南语中的叫法,发音听起来非常非常可爱,可惜从小就属于北方语系的我,一直都发不好这三...
2019-10-25
台式三杯鸡(6)

台式三杯鸡(6)

材料:鸡全翅6只,新鲜罗勒调味:姜,蒜,干红辣椒,香油1杯,酱油1杯,米酒1杯做法:1. 鸡翅洗净,去毛,斩件...
2019-10-25