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鸭脖的做法

鸭脖的做法

正宗的武汉精武鸭脖做法是一种没有腥味,香味浓郁,辣麻味道适中,色泽好,不用硝和少用食用色素的鸭颈卤制工...
2019-10-25
缠蹄的做法

缠蹄的做法

襄樊缠蹄在国内名气较大,是传统的佳肴。 一、原料 ⒈ 主料:猪前脚1只750克,猪腹尾皮100克,猪瘦肉750克。 ⒉ 辅...
2019-10-25
回锅肉的做法

回锅肉的做法

回锅肉是襄樊的代表菜肴之一,也是襄樊人喜爱吃的一种具有家常风味的荤菜。 做回锅肉,关键在精细二字,越简单...
2019-10-25
宜城大虾的做法

宜城大虾的做法

主料:鲜活大红虾 特点:色泽鲜红光亮、麻辣扑鼻、香嫩、生津开胃。 吃法: 1、双手需戴一次性塑料手套,备好餐...
2019-10-25
腌制腊鱼的做法

腌制腊鱼的做法

下面向大家介绍腊鱼烧制的方法:佐料:生姜,大蒜,或者新鲜的大蒜白。辣椒,料酒,酱油少许,醋,白糖。一。...
2019-10-25
卤牛肉的做法

卤牛肉的做法

原料:牛肉600克,葱半支,姜片1片,八角1个,生菜适量,糖、酒2大匙,酱油4大匙。做法: 1、把牛肉弄成圆棒状。...
2019-10-25
红烧玉米排骨

红烧玉米排骨

用料: 1、猪排骨一斤。2、玉米一个。3、八角两玫。4、香葱半两。5、冰糖一大匙。6、老抽三大匙。7、老姜一块。...
2019-10-25
微波烤红薯

微波烤红薯

做法: 1.红薯先自然晾晒几天 让它的水分挥发掉一些 这样成熟后才会更加甘甜 这张图地瓜的外皮呈深红色的 就是白...
2019-10-25
麻城肉糕的做法

麻城肉糕的做法

麻城肉糕为麻城传统名菜。将鲜鱼去刺去皮,猪肉去骨剔皮,均剁成肉浆,将豆粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉...
2019-10-25
玉米虾仁的做法

玉米虾仁的做法

原料: 净虾仁250克,甜玉米250克,青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。做法:1. 将虾仁洗净,...
2019-10-25
桂花糖年糕的做法

桂花糖年糕的做法

做法:1.将镶粉(粳米、糯米粉)倒入面缸,中间挖个圆塘,放白糖,冷水500克反复拌和。如有僵块须拣去。 2.笼内铺...
2019-10-25
武汉热干面的做法

武汉热干面的做法

湖北武汉热干面 材料:花生酱,意大利面,葱,姜,蒜,辣椒面,和泡辣椒,酱油。 做法: 1、面条著熟; 2、葱,...
2019-10-25
豆腐脑的做法

豆腐脑的做法

用料:盒豆腐(上面标有可做汤的那种)、鸡蛋、木耳、酱油、盐、淀粉、鸡精、葱姜蒜、香菜做法:1.盒豆腐取出上...
2019-10-25
紫菜苔炒腊肉

紫菜苔炒腊肉

原料:主料:腊肉(生)200克,紫菜薹800克调料:味精1克,盐5克,姜5克,猪油(炼制)40克做法:1. 将紫菜苔(红菜苔)掐成...
2019-10-25
蒜蓉鲳鱼的做法

蒜蓉鲳鱼的做法

用料:鲳鱼1只,葱、姜、蒜、香菜适量调料:油、盐、酱、料酒、糖、五香粉做法:1、鲳鱼剖肚去脏,冼净用盐、五...
2019-10-25
酱香腔骨的做法

酱香腔骨的做法

材料:腔骨,干黄酱调味料:豆腐乳,盐,糖,料酒,花椒,大料,桂皮,香叶做法:1.腔骨洗净用牙签扎小洞,热水...
2019-10-25
糖醋小排的做法

糖醋小排的做法

材料:排骨调味料:葱姜段、大料、桂皮、香叶、冰糖、盐、酱油、米醋、料酒做法:1、排骨焯水去掉血沫杂质。...
2019-10-25
腊肉烧小土豆

腊肉烧小土豆

材料:小土豆500克、腊肉一块(200克左右)、青椒一个,姜一小块调料:油、盐、老抽一匙、糖半匙、胡椒粉少许过...
2019-10-25
清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼

原料:武昌鱼1条、姜、葱制作调料:盐少许、胡椒粉少许、李锦记蒸鱼豉油、料酒、纯香麻油、自制混合豉汁料(做法...
2019-10-25
清炒南瓜藤

清炒南瓜藤

原料:南瓜藤、 榨菜、油、盐、糖做法:1、把南瓜藤洗净,去掉老的,掰成5厘米的长短,榨菜丝洗净。2、油热后,...
2019-10-25