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茄汁鸡肉面丁的做法

发布时间:2019-10-25   美食最前线 www.mszqx.com    
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喜欢吃面食,今天中午不想做饭,就做这个带点酸咸味的炒面丁,再加些自己喜欢的食材,炒了满满一大锅,三人吃的真饱啊,哈哈。

 


主料:面丁350g  鸡肉150g  山药100g  豆角100g  胡萝卜50g  西红柿2个
辅料:油适量  盐适量  生抽适量  老抽适量  葱适量 

茄汁鸡肉面丁的做法
1.准备食材
2.鸡脯肉切丁用料酒、盐、生抽腌一会
3.其余食材都切丁
4.把面丁煮开后用凉水冲洗一下捞出
5.锅中放点油,放入鸡丁煎一下
6.放入西红柿炒出水分
7.放入除面丁外的食材,放盐
8.放生抽、一点点老抽
9.放点开水大火煮开后改中小火
10.等山药软绵后放入面丁翻炒均匀
11.最后撒上葱花

图说天下

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